ULLIRI DHE VLERAT E TIJ USHQYESE.

Ullinjtë janë frut klasik i dietës mesdhetare. Ka lloje të ndryshme ullinjsh, por secili ka vlera të madha ushqyese që na ndihmojnë që të ngopemi, por në të njëjtën kohë janë gjithashtu të mirë për shëndetin tonë. Vitaminat (A dhe E) dhe antioksidantët që gjenden tek ullinjtë ofrojnë përfitime të rëndësishme për trupin e njeriut. Ullinjtë përmbajnë 80% ujë, proteina, karbohidrate, fibra, yndyrë, hekur, kalcium, bakër.

Për sa i përket kalorive, 10 ullinj përmbajnë rreth 60 kalori.

Përfitimet që marrim nga konsumi i ullinjve:

– Zvogëlojnë shanset për zhvillimin e osteoporozës.

-Promovojnë shëndetin e zemrës.

-Zvogëlojnë shanset për zhvillimin e disa formave të kancerit siç është kanceri i gjirit.

-Kontribuojnë në shëndetin e trurit dhe mbrojtjen kundër shfaqjes së mundshme të sëmundjeve të tilla si demenca dhe alzheimeri.

-Luftojnë diabetin dhe shfaqjen e tij të mundshme.

-Forcojnë kockat.