METODA QË ELIMINON 90% TË PESTICIDEVE NGA FRUTAT DHE PERIMET.

Agjencia Telegrafike Vox
15 hours ago
2 min read

Tiranë, Shqipëri | Çdo ditë, ju blini fruta dhe perime duke menduar se po bëni zgjedhjen më të mirë për shëndetin tuaj.

Ju preferoni prodhime të freskëta, ndonjëherë organike, shpesh lokale. Por pas gjithë kësaj dashamirësie qëndron një armik i padukshëm dhe i vazhdueshëm: pesticidet.

Edhe pas një shpëlarjeje të thjeshtë me ujë, këto mbetje kimike mund të mbeten në ushqimin tuaj.

Ekziston një truk i thjeshtë, pak i njohur, por jashtëzakonisht efektiv që mund të ndryshojë gjithçka... dhe është tashmë në kuzhinën tuaj.

Uthull, një aleat i papritur.

Uthulla ka një aftësi të mahnitshme për të tretur shumë nga mbetjet e pesticideve që gjenden në fruta dhe perime.

Është një truk i vjetër që është ringjallur nga ata që kërkojnë alternativa natyrale, të thjeshta dhe të përballueshme.

Për të filluar: thjesht zhytni frutat dhe perimet në një tretësirë prej 1 pjese uthull (të bardhë ose molle) me 3 pjesë ujë.

Përzierja mund të përgatitet në një tas të madh, në një legen ose edhe direkt në lavamanin tuaj - me kusht që, sigurisht, të jetë krejtësisht i pastër.

Pasi produktet tuaja të jenë zhytur plotësisht, duhet t'u jepni kohë që të përfitojnë nga uthulla.

Një pushim prej 15-20 minutash i lejon acidit acetik të veprojë butësisht mbi mbetjet kimike, pa ndryshuar shijen ose strukturën e ushqimit.

Ndryshe nga një shpëlarje e thjeshtë nën ujë, e cila largon vetëm një pjesë të vogël të mbetjeve, kjo metodë funksionon në thellësi.

E megjithatë nuk është agresiv: nuk ka shije ose erë të pakëndshme pas trajtimit.

Pasi të mbarojë koha, merrni një furçë të vogël me fije të buta - një furçë speciale për perime ose edhe një furçë dhëmbësh të butë të destinuar për këtë qëllim.

Fërkoni butësisht çdo copë frutash dhe perimesh nën ujë të pastër. Kushtojini vëmendje të veçantë çdo njolle të ashpër, çarjeje ose zone pranë kërcejve, të cilat, shpesh janë më të ekspozuara.

Kjo metodë rekomandohet veçanërisht për ata që hanë me lëkurë: mollë, dardha, rrush, qershi, luleshtrydhe, domate, kastraveca, kungulleshka, karrota etj.

Gjethet e sallatës ose të spinaqit gjithashtu mund të përfitojnë, me kusht që të trajtohen butësisht gjatë zhytjes.

Nga ana tjetër, për ushqimet që i qëroni rregullisht (si bananet, avokadot ose qepët), ka më pak përfitim. Por nuk ka asgjë që të pengon t’i zhytësh edhe ato në ujë.

Shumë konsumatorë gabimisht besojnë se një shpëlarje e mirë me ujë është e mjaftueshme.

Fatkeqësisht, vetëm uji nuk i tret mbetjet kimike hidrofobike të pranishme në shumë fruta.

Këto substanca janë të projektuara për t'i bërë ballë shiut... dhe për këtë arsye ujit të rubinetit.

Nga z. Erton Duka.

Ne të njohim me botën | www.007vox.com | Burimi yt i informacionit