KINA FITOI “TROFEUN BOTËROR TË PASTAVE + AKULLORES + ÇOKOLLATËS”.

Romë, Itali | Kina fitoi “Trofeun Botëror të Pastave, Akullores dhe Çokollatës”, një kampionat botëror i pastave i organizuar nga Federata Ndërkombëtare e Pastave, Akullores dhe Çokollatës (FIPGC).

Njëmbëdhjetë kombe konkurruese nga pesë kontinente garuan gjatë dy ditëve nën mbikëqyrjen e Maestro Iginio Massari, president nderi.

Çdo ekip kombëtar pastiçierësh, i përbërë nga tre shefa ëmbëlsirash të kualifikuar për kampionatin kombëtar dhe një menaxher ekipi, kishte shtatë orë e gjysmë për të krijuar një skulpturë çokollate, një skulpturë sheqeri, dy pralina, një tortë moderne dhe një akullore me një porcion të vetëm, duke interpretuar temën e këtij viti me titull: “Natyra: Bukuria e Kombit Tim”.

Kina fitoi me një ekip të përbërë nga Lu Haoran, Sun Tong Tong dhe Liu Xinru.

Ekipi kombëtar u dallua me punën e tij, të titulluar: “Bukuria e Atdheut Natyror”, e cila përfshinte dy skulptura; një skulpturë çokollate që përshkruante një panda gjigante në një trap bambuje që lundronte mbi ujë dhe një skulpturë sheqeri që përshkruante një leopard të fuqishëm kinez, një simbol i madhështisë së maleve dhe lumenjve të Kinës.

Medalja e argjendtë shkoi në Marok për Mohamed El Jazdi (Yazidi), Omar Eddib dhe Ali Gousaid, të cilët, krijuan veprën e titulluar “Ekskursionin Botanik”, një homazh për biodiversitetin e bimëve dhe zogjve të vendit.

Skulpturat prej çokollate dhe sheqeri përshkruajnë lejlekë, simbole të pjellorisë dhe fatit të mirë, ndërsa ëmbëlsirat përdorën përbërës të çmuar si bajame, susam, kajsi, kokos, ananas dhe nenexhik.

Argjentina zuri vendin e tretë me ekipin e saj të përbërë nga Julia Debicki, Emiliana Amandio dhe Trinidad Galarce, të cilat, përfaqësonin pumën dhe tukanin, simbole të faunës dhe pasurive natyrore të vendit.

Ëmbëlsirat e tyre përdorën përbërës ekzotikë si mango, vanilje, kakao, fëstëk dhe shegë.

Çmimi për Pralinën më të Mirë shkoi në Itali, falë punës së shefave të pastiçerive Nicolas Vella, nga Val della Torre (Torino), Marco Andronico, me origjinë nga Sannicola (Lecce), dhe Fabio Cascio, nga Cento (Ferrara).

Pralinat e tyre prej çokollate, të frymëzuara nga frutat e pyllit si kërpudhat dhe lisat, përmbajnë përbërës si mjedra, kuinoa, lajthi, bajame dhe kafe.

Nga z. Erton Duka.

© Copyright | Agjencia Telegrafike Vox

Ne të njohim me botën | www.007vox.com | Burimi yt i informacionit