DITA E SHËN VALENTINIT: USHQIME PËR TË NDEZUR PASIONIN | MARRËDHËNIA E NGUSHTË MIDIS USHQIMIT DHE SEKSUALITETIT.

Romë, Itali | Nga kombinimi i përbërësve tek kujdesi në përgatitjen e recetave, tek zbulimi i shijeve të reja, çdo gjest në kuzhinë mund të bëhet një demonstrim konkret i dashurisë.

Cilët përbërës janë në gjendje të stimulojnë imagjinatën erotike dhe cilët duhet të shmangen sepse mund të kenë një ndikim negativ në epsh?

“Stresi është tashmë pjesë e jetës sonë të përditshme: nga puna te familja dhe marrëdhëniet me miqtë apo kolegët, duke përcaktuar kështu humbjen e kontrollit mbi ushqimin e mirë dhe të shëndetshëm.

Kjo parregullsi mund të ndikojë në të gjitha marrëdhëniet tona, veçanërisht ato romantike: ushqimi nganjëherë keqpërdoret, ai mund të bëhet një anestetik, një antistres, një kompensim emocional me përkeqësimin pasues fiziologjik të seksualitetit tonë”, thotë psikoterapistja Silvia Belkaro (Belcaro), e trajnuar në Seksologjinë e Ushqimit.

Shprehja e nevojave primare themelore mbetet e lidhur me njëri-tjetrin dhe për çiftin, në lidhje me përgatitjen dhe eksperimentimin e recetave, do të ndihmonte në forcimin dhe thellimin e 5 shqisave: shije (si shije), nuhatje (si nuhatje), shikim (si vëzhgimi), prekje (si prekja) dhe dëgjimi (si dëgjimi); përdorimi i pesë shqisave në kuzhinë mund të rrisë gjithashtu dëshirën në seksualitet.

Për sa i përket të ashtuquajturave substanca afrodiziake, deri më sot nuk ka asnjë provë shkencore që i identifikon ato si një mbështetje efektive për të përmirësuar mirëkuptimin me partnerin.

Megjithatë, është e vërtetë se ushqimi mund të ndikojë në shëndetin e trupit.

“Shumë ushqime, si ato me aromë intensive dhe shije të fortë, mund të kenë një ndikim pozitiv në mirëqenien tonë seksuale. Rregulli bazë është dhe mbetet gjithmonë: mos e teproni! Për më tepër, gjatë takimeve të para është më mirë të shmangim ushqimet që mund të na vënë në siklet, si p.sh. përdorimi i tepërt i hudhrës apo gjellët, përbërësi kryesor i të cilave është boja e sepjes”, këshillon psikoterapistja Belkaro (Belcaro).

Disa ushqime veprojnë kryesisht në sferën psikologjike, duke nxitur imagjinatën dhe duke aktivizuar mekanizmat fiziologjikë që nxisin mirëqenien dhe rrisin libido.

1. Shafrani, “ari i kuq” i pasionuar i mitit grek, është i njohur për vetitë e tij. Disa studime sugjerojnë se kjo erëz e çmuar stimulon gjëndrat mbiveshkore, duke nxitur prodhimin e adrenalinës, me efekte rigjallëruese në trup dhe energji fizike.

Përveç kësaj, mjekësia Ayurvedic e konsideron atë një qetësues dhe antidepresant të fuqishëm falë përbërësve të tij aktivë, duke përfshirë safranalin dhe krokin (crocin), të cilët përmirësojnë humorin dhe reduktojnë stresin - dy elementë thelbësorë për rritjen e dëshirës.

Edhe grekët e lashtë festonin virtytet e tij stimuluese, siç tregohen nga legjenda të shumta mitologjike, në të cilat shafrani shërben si shtrat për perëndinë Zeus.

2. Avokado, nga fjala azteke “ahuacatl” (që do të thotë testikul). Përfitimet e tij në shëndetin hormonal dhe riprodhues mbështeten gjithashtu nga shkenca.

I pasur me yndyrna të shëndetshme, vitaminë E dhe antioksidantë, është i njohur për efektet e saj pozitive në sferën seksuale: tek meshkujt, yndyrat e pangopura mund të nxisin një rritje të prodhimit të testosteronit, duke ndihmuar në mbështetjen e libidos.

Tek gratë, megjithatë, vitamina E, e njohur edhe si vitamina e fertilitetit, mbron qelizat nga dëmtimet oksiduese dhe mbështet mirëqenien riprodhuese, duke e bërë avokadon një aleat të vlefshëm për shëndetin e vezoreve.

3. Shega, për një trup më të relaksuar. E pasur me fitoestrogjene, mbështet shëndetin hormonal të femrës dhe mund të lehtësojë disa simptoma që lidhen me ciklin menstrual dhe menopauzën.

Për më tepër, falë polifenoleve të tij antioksidantë, ndihmon në uljen e niveleve të kortizolit, hormonit të stresit, duke nxitur një gjendje relaksimi dhe duke përmirësuar ekuilibrin psikofizik, thelbësor për shëndetin seksual.

4. Qepa, eliksiri i virilitetit. Pavarësisht erës së saj intensive, ajo ofron veti të shumta të dobishme në nivel fizik.

E pasur me antioksidantë, vitamina dhe minerale, nxit qarkullimin optimal të gjakut, thelbësor për mirëqenien e përgjithshme dhe funksionin seksual.

Qarkullimi optimal ndihmon në përmirësimin e qarkullimit të gjakut në organet seksuale, duke rritur kështu dëshirën.

Përveç kësaj, qepa përmban përbërës squfuri, të njohur për efektin e tyre stimulues në sistemin hormonal.

Prandaj, nuk është për t'u habitur që në tekstet e lashta nga kultura të ndryshme, ky përbërës konsiderohej një eliksiri i burrërisë.

RECETA: FETUCCELLE DELL'AMORE.

Për ta bërë ditën e Shën Valentinit edhe më të veçantë, shefi Xhuzepe (Giuseppe) Mulargia i restorantit Le Spighe në FH55 Grand Hotel Palatino në Romë ofron një recetë ekskluzive që ndërthur elegancën dhe shijen: Fettucelle Cacio e Pepe Rosa me karkaleca të kuqe Mazara dhe limon.

Kjo recetë është një haraç për kuzhinën e dashurisë dhe të kuzhinës, një përputhje e përsosur mes delikatesës së sofistikuar të karkalecit të kuq nga Mazara, një përbërës i çmuar me mish të shijshëm dhe një aromë të pasur që tregon historinë e detit siçilian, dhe kremit mbështjellës të  cacio e pepe, që kombinon karakterin e guximshëm të karakterit të zi romak me pecorin e zi.

Pjatë e plotësuar janë notat vibrante të limonit, të cilat, sjellin freski dhe një prekje elegance, duke pasuruar çdo kafshatë me një aciditet të lehtë që përmirëson shijet e tjera.

FETTUCCELLE CACIO E PEPE ROSA ME MAZARA KAKADELE TE KUQE DHE LIMON.

Përbërësit për 2 persona.

Për makaronat e freskëta: 100 g bollgur gruri të ri-bluar 200 g miell gruri të butë 00 210 g të verdha veze.

Kripë për shije.

Për përzierjen: 130 g Pecorino Romano (jo shumë i pjekur) 150 g karkaleca të kuqe Mazara. Piper rozë për shije 1 limon (për të grirë) Vaj ulliri ekstra i virgjër për shije.

Procedura: Pastroni karkalecat, duke hequr kokën, lëvozhgën dhe zorrën. I presim në kubikë të trashë dhe i rregullojmë me vaj EVO, kripë dhe një grilë të lehtë limoni. Lërini të pushojnë në frigorifer.

Përgatisni makaronat e freskëta: në një mikser me grep bashkoni miellrat dhe shtoni pak nga pak të verdhat e vezëve. Lëreni brumin të pushojë në frigorifer për një orë.

E hapim brumin me makarona në trashësi 1-2 mm, e palosim dhe e presim në shirita me gjerësi 3-4 mm për të marrë fetucelën.

Ziejmë makaronat në ujë të vluar me kripë, i kullojmë dhe i përziejmë në një tigan me pekorinon dhe pak ujë të zierjes derisa të përftojmë një krem ​​të butë dhe homogjen.

Pjatë, duke e zbukuruar me karkalecin e kuq, piper rozë dhe një spërkatje me limon të freskët.

Këshillat e shefit: Për ata që nuk e pëlqejnë peshkun e papërpunuar, karkalecat mund të skuqen lehtë në fazën e fundit të përgatitjes për të mbajtur butësinë dhe shijen e tyre të paprekur.

Kur e përzieni, sigurohuni që të mos i kaloni 60° për të parandaluar që pecorino të ngurtësohet.

4 ushqime që duhen shmangur: nga menteja te patatet e skuqura.

Në mënyrë të ngjashme, disa ushqime, veçanërisht nëse konsumohen në sasi të mëdha, mund të rezultojnë të jenë armike të vërteta të sferës seksuale, duke ndikuar negativisht në tretje dhe duke shkaktuar rënie të energjisë.

1. Kokoshka të paketuara: Ndërsa është shoqërimi i përsosur për një takim filmi romantik, mund të ketë një efekt në dëshirën tuaj seksuale.

Në fakt, kokoshkat e paketuara apo edhe ato që shiten në kinema shpesh përmbajnë sasi të mëdha kripe.

Natriumi i tepërt mund të shkaktojë mbajtje uji, rritje të presionit të gjakut dhe ulje të qarkullimit të gjakut, të gjitha këto mund të ndikojnë negativisht në shëndetin tuaj seksual.

2. Patatet e skuqura: Të pasura me yndyra të ngopura, ato mund të shkaktojnë një rritje të shpejtë të sheqerit në gjak e ndjekur nga një përplasje energjie, duke çuar në ndjenjën e lodhjes dhe të përgjumjes.

Ndërsa ato ofrojnë kënaqësi të menjëhershme për trurin, këto yndyrna kontribuojnë në ngushtimin e enëve të gjakut, duke penguar qarkullimin e duhur të gjakut.

Ky efekt mund të zvogëlojë performancën fizike dhe, veçanërisht te meshkujt, të rrisë rrezikun e problemeve që lidhen me funksionin seksual.

3. Edamame: Edhe pse janë një ushqim i shëndetshëm, ato nuk janë veçanërisht të mira për stimulimin e dëshirës seksuale.

Disa studime sugjerojnë se soja, që përmban fitoestrogjene, mund të ketë efekte ndryshuese në ciklin menstrual.

Tek meshkujt, megjithatë, izoflavonet, të pranishme në soje, mund të ndërhyjnë potencialisht në fertilitetin nëse konsumohen në sasi të mëdha, duke e bërë këtë ushqim jo gjithmonë të pajtueshëm me një menu romantike.

4. Perimet krucifere: Ato janë të mbushura me përfitime shëndetësore, por më së miri shmangen gjatë një mbrëmje romantike.

Këto perime përmbajnë një sheqer të quajtur rafinozë, i cili nëse konsumohet në sasi të mëdha mund të shkaktojë fryrje barku.

Përveç kësaj, lulelakra, brokoli dhe perime të tjera nga kjo familje janë gjithashtu të pasura me fibra, të cilat mund të gjenerojnë gazra në zorrë, duke ulur rehatinë dhe duke ndikuar negativisht në intimitetin.

“Përgatitja e pjatave shtëpiake së bashku me partnerin tuaj është një mundësi për të forcuar bashkëpunimin dhe për të stimuluar kreativitetin në një mjedis komod. Kuzhina bëhet kështu një hapësirë ​​për ndarje, ku mund të eksperimentoni me shije të reja dhe të thelloni lidhjen tuaj në çift”.

Nga z. Erton Duka.

© Copyright | Agjencia Telegrafike Vox

Ne të njohim me botën | www.007vox.com | Burimi yt i informacionit